Menu 3 services au choix à emporter

• Dessert
  • Trilogie autour du chocolat, crème aux amandes
• Entrée
  • Cassolette de Saint-Jacques, langoustines et épinards à la bisque de crevettes grises
  • Baluchon de scampis et saumon fumé, salade croquante, crème fleurette au raifort
• Plat principal
  • Noisette de biche entrelardée, mousseline de céleri rave, chicon braisé, pomme caramélisée aux airelles.
  • Carré de veau à la crème de Calvados, gratin dauphinois et champignons des bois.

Cette combinaison n'existe pas.